食品成分 : リボタイド
Jim's Groupのリボタイドは、IMPとGMPを配合した風味増強剤で、食品に使用できる高品質な旨味成分です。風味を劇的に高めます。
Jim's Groupが提供するリボタイドは、食品製造業で使用される高効率な風味増強剤です。リボタイドは、イノシン酸(IMP)とグアニル酸(GMP)を含み、MSG(グルタミン酸ナトリウム)との相乗効果で食品の旨味を飛躍的に向上させます。スープ、ソース、スナック、など、さまざまな食品に最適な調味料です。
特長
IMPとGMPの配合による強力な風味増強効果
MSGとの併用で最高の旨味効果を実現
食品に使用可能
低用量でコストパフォーマンスに優れた効果
苦味や酸味をマスクする効果もあり
仕様
成分:IMP、GMP
保存方法:密封容器にて冷暗所で保存
賞味期限:24か月
使用量の目安:0.1~0.5%
リボタイドは、味の深みを引き出し、調味料としての可能性を広げます。
CONTACT
お問い合わせフォーム会社情報
主要三品目
instant food products / seasonings
電話番号
ジムズグループ株式会社は、インスタント食品、添加物、調味料を製造・販売しているタイ企業であり、国内外の市場に向けて、革新的な研究開発チームが支えています。