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Jim's Group 食品産業向けサービス
研究開発と生産：研究開発から生産まで、国際基準に準拠した一貫サービスを提供します。 再包装サービス：小袋包装とバルク包装の両方に対応する、自動および半自動の再包装を提供します。 ケータリング/HoRe ...
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ジムズグループの食品業界向け各種サービス
研究開発（R&D）および生産: 研究開発から生産まで、国際基準に準拠したフルサービスを提供 再梱包サービス: 小袋から大量包装まで、全自動および半自動の再梱包サービスを提供 ケータリング/HoReCa ...
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食品素材：カードラン 熱ゲル化性直鎖多糖
カードランは、微生物発酵によって生産されるβ-(1,3)結合グルコース残基からなる熱ゲル化性直鎖多糖です。加熱および冷凍の両方に耐える安定したゲルを形成するため、食品の食感改善に理想的です。 カードラ ...
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食品成分 : Curdlan 線状多糖類
Curdlanは、微生物発酵によって生成されるβ-(1,3)-結合のグルコース残基からなる熱可逆性ポリサッカライドです。加熱や冷凍に耐える安定したゲルを形成し、食品の食感改善に効果的です。 Curdl ...
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食品原料：アロマウェイ 天然乾燥酵母
Jim's Groupが提供するAromawayは、天然酵母エキスをベースとした風味増強剤で、食品に深みとコクを加え、調味料やスパイスとの相乗効果を生み出します。 Aromawayは、天然酵母エキスを ...
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食品成分 : Aromaway 天然の乾燥酵母
Aromawayは、ジムズグループが提供する天然酵母抽出物をベースとしたフレーバーエンハンサーで、食品に奥深い風味とコクを与え、調味料やスパイスとの相乗効果を引き出します。 Aromawayは、天然酵 ...
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食品原料 : リボタイド
ジムズグループのRibotideは、IMPとGMPを含有する高品質な風味増強剤で、食品およびペットフードの両方の用途に適しています。風味を劇的に高めます。 ジムズグループが提供するRibotideは、 ...
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食品成分 : リボタイド
Jim's Groupのリボタイドは、IMPとGMPを配合した風味増強剤で、食品に使用できる高品質な旨味成分です。風味を劇的に高めます。 Jim's Groupが提供するリボタイドは、食品製造業で使用 ...
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食品原料：わさび風味パウダー
ジムズグループのワサビフレーバーパウダーは、調味料やソースに最適な濃縮パウダーで、独特のワサビ風味を簡単に加えることができます。軽量で、賞味期限が長いです。 ジムズグループのワサビフレーバーパウダーは ...
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食品成分 : わさび風味粉末
Jim's Groupのわさび風味粉末は、シーズニングやソースに最適で、わさびの風味を簡単に追加できる濃縮粉末です。軽量で長期保存も可能です。 Jim's Groupのわさび風味粉末は、わさびの特徴的 ...
