食品加工用食品原料「カラギーナン・スパイス・機能性添加物」一括供給ラインアップ
RUAMPAT社では、食品工場向けにスパイス・シーズニング・食品添加物・カラギーナンなどの食品原料を一括で提供しています。GHPs・HACCP基準に準拠した品質で、少量から大規模工場まで対応可能です。
RUAMPAT株式会社は、自社工場にて食品スパイス、シーズニング、食品添加物（カラギーナン、リン酸塩など）を製造・供給している食品原料メーカーです。タイ食品医薬品局（FDA）の認可を取得しており、GHPsおよびHACCPの品質管理体制を備え、安全かつ安定した原料供給を実現しています。
■ 特長
- GHPs・HACCPに準拠した品質管理体制
- FDA認証取得済の食品添加物・原料製造ライン
- SME〜大手食品工場まで対応できる柔軟な生産・供給体制
- 自社研究開発チームが顧客と共同でレシピ開発
- 冷凍食品、加工肉、スナックなど多様な用途に対応
- スモークウッドなど特殊素材にも対応
■ 仕様（代表原料カテゴリ）
- スパイス（Spices）
- 混合スパイス（Mixed Spices）
- シーズニング（Seasoning）
- カラギーナン（Carrageenan）
- リン酸塩（Phosphate）
- 機能性食品添加物（Functional Ingredients）
- 燻煙用木材（Smoke Wood）
■ 用途
- 加工肉製品（ソーセージ、ハム、ベーコン、サラミ、コールドカット）
- スナック菓子、味付き冷凍食品
- 漬物、調味液、ドレッシングベース
- 菓子・焼成食品向け調味パウダー
- 健康志向商品の機能性付加原料
■ 活用されている業界例
- 食肉加工業（冷凍・冷蔵品、加熱製品）
- スナック・菓子製造業
- 冷凍食品・レトルト食品メーカー
- 外食チェーン向けOEM工場
- 健康食品・機能性食品分野
食品添加物・スパイス・調味料をワンストップで供給。OEM開発や多品種少量にも対応可能です。
■ 詳細はPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問合せください。