食品原料:卵白粉
Jim's Groupが提供する卵白粉末は、製品の結着性およびゲル強度を高め、食肉製品、ベーカリー製品、ペットフードなど、幅広い用途に適しています。
Jim's Groupの卵白粉末は、食品製造業界向けに開発された高品質な結着剤です。卵白の天然成分を保持し、保存期間と取り扱いやすさを向上させるために粉末化されています。主に結着性やゲル形成が必要な食品に使用され、食肉製品、ベーカリー製品、ペットフードなど、様々な分野で活用されています。
特長
・高い結着力とゲル形成能力
・長い保存期間と取り扱いやすさ
・食品の安定性と品質を向上
・食品だけでなくペットフード用途にも適しています
・様々な用途で費用対効果が高く効率的
仕様
成分: 卵白粉末100%
保存方法: 密閉容器に入れ、冷暗所で保管
賞味期限: 12ヶ月
推奨使用量: 製品総重量の1~3%
卵白粉末は、食肉製品やベーカリー製品の品質を向上させ、ペットフード用途においても優れた効果を発揮します。
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主要三品目
instant food products / seasonings
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ジムズグループ株式会社は、インスタント食品、添加物、調味料を製造・販売しているタイ企業であり、国内外の市場に向けて、革新的な研究開発チームが支えています。