หมวดหมู่ของอุปกรณ์เฉพาะสำหรับการวัดค่าการหมุนแสงของสารที่มีฤทธิ์ทางแสงอย่างแม่นยำ ใช้สำหรับการวัดความบริสุทธิ์ทางแสงและความเข้มข้นของน้ำตาล, กรดอะมิโน, วัตถุดิบยา, และผลิตภัณฑ์เคมี รวมถึงโพลาริมิเตอร์ดิจิทัล, โพลาริมิเตอร์อัตโนมัติ, โพลาริมิเตอร์ควบคุมอุณหภูมิ ซึ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมคุณภาพและการวิเคราะห์องค์ประกอบในอุตสาหกรรมอาหาร, ยา, และเคมี เป็นอุปกรณ์วัดทางแสงที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการวัดมุมการหมุนแสงโดยใช้แสงโพลาไรซ์ แตกต่างจากรีแฟรกโตมิเตอร์และสเปกโตรโฟโตมิเตอร์