ดรายไอซ์ การทำความเย็น การทำความเย็นอาหาร โลจิสติกส์อุณหภูมิต่ำ การจัดการอุณหภูมิสินค้า โคลด์เชน
《ภาพรวมของ FRESH PACK》ระบบ FRESH PACK คือระบบที่ช่วยคงความสดของผลิตภัณฑ์ เช่น ไก่เนื้อ, อาหารทะเลแปรรูปแบบตัด โดยการคลุมผลิตภัณฑ์ด้วย "สโนว์ดรายไอซ์ (ดรายไอซ์รูปเกล็ดหิมะ) (-78.5℃)" อย่างสม่ำเสมอ และลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว
《คุณสมบัติเด่นของระบบ FRESH PACK》
เนื่องจากการทำความเย็นอย่างรวดเร็วด้วยสโนว์ดรายไอซ์ สี รสชาติ และกลิ่นของเนื้อจะถูกคงไว้ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ได้จากการระเหิดช่วยป้องกันการออกซิเดชันของไขมันและเม็ดสีในเนื้อ ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และเมื่อรวมกับผลของอุณหภูมิต่ำ จะช่วยยืดระยะเวลาการเก็บรักษาให้ยาวนานขึ้นพร้อมคงความสดใหม่ในระดับสูง
สามารถลดการสูญเสียน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ได้เกือบทั้งหมด ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิต
สามารถทำงานได้อย่างถูกสุขอนามัย
ด้วยการทำงานต่อเนื่อง ประสิทธิภาพการทำงานจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก และส่งเสริมการประหยัดแรงงาน
เนื่องจากสามารถโรยสโนว์ดรายไอซ์แล้วจัดส่งได้ทันที จึงสามารถลดพื้นที่ตู้เย็น/ห้องเย็นได้
แตกต่างจากการใช้น้ำแข็งเป็นสารทำความเย็น การบรรทุกผลิตภัณฑ์ขึ้นรถขนส่งสามารถทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ
《คุณสมบัติเด่นของอุปกรณ์ FRESH PACK》
FRESH PACK เป็นอุปกรณ์ที่บริษัทของเราพัฒนาขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์, ไก่เนื้อ, อาหารทะเล และอาหารแปรรูป มีประสิทธิภาพในการเก็บรวบรวมสโนว์ที่ดี ไม่มีความผันผวนของปริมาณสโนว์ที่ตั้งไว้ และสามารถคลุมผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปด้วยชั้นสโนว์ที่สม่ำเสมอ ซึ่งมีการปรับปรุงพื้นฐานหลายอย่างเมื่อเทียบกับรุ่นทั่วไป จึงกล่าวได้ว่าเป็นอุปกรณ์ที่ก้าวล้ำ
วงจรควบคุมได้รับการออกแบบมาให้เรียบง่ายอย่างยิ่ง ปริมาณสโนว์สามารถปรับได้ด้วยการตั้งเวลาการพ่น เพื่อให้ได้ปริมาณที่ต้องการอย่างสม่ำเสมอและถูกบรรจุลงในภาชนะโดยไม่ฟุ้งกระจาย
อุปกรณ์นี้สามารถสลับการทำงานระหว่างโหมดอัตโนมัติและโหมดแมนนวลได้ตามความจำเป็น
《การใช้งาน FRESH PACK》
・การทำไก่เนื้อและเนื้อสัตว์ตัดแต่งให้เป็นแบบแช่เย็น (chilled)
・การควบคุมความร้อนในกระบวนการผลิตไส้กรอกและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อบด
・การทำความเย็นอย่างรวดเร็วสำหรับวัตถุที่ต้องการทำความเย็น เพื่อเสริมกำลังการแช่แข็งของตู้เย็น/ห้องเย็น
・การแช่แข็งผิวหน้าเพื่อความสะดวกในการแปรรูปขั้นที่สอง
・การขนส่งอาหารแช่เย็น (chilled food) และอาหารแช่แข็ง (frozen food) เป็นต้น
CONTACT
แบบฟอร์มติดต่อข้อมูลบริษัท
เครื่องจักรใช้ในงานอุตสาหกรรม / อะไหล่อิเลคทรอนิกส์ / เกี่ยวกับไฟฟ้ากำลังแรง
ドライアイスブラスト装置 / 冷凍自動バリ取り機 / 産業ガス
SIAM SHOWA T&T CO.,LTD.は、一般産業ガスから特殊ガス・冷媒ガスまで取扱う、ガスの総合商社です。 また、産業ガスに関連する各種機器も取扱っており、主に金型洗浄等に使用するドライアイスブラスト装置や、ゴム・プラスチック製品に使用する冷凍自動バリ取り機をタイ国内で販売しています。 エンジニアを擁しており、納入から修理・アフターフォローまで対応しています。