วัตถุดิบอาหาร : ผงไข่แดง
ผงไข่แดงจาก Jim's Group เป็นอิมัลซิไฟเออร์คุณภาพสูง เหมาะสำหรับซอส, น้ำสลัด และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ช่วยเพิ่มความคงตัวและรสชาติของอาหาร
ผงไข่แดงของ Jim's Group เป็นอิมัลซิไฟเออร์คุณภาพสูงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมผลิตอาหาร ด้วยการทำให้ส่วนประกอบตามธรรมชาติของไข่แดงแห้ง จึงมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นและง่ายต่อการจัดการ ใช้เป็นหลักในซอส, น้ำสลัด และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและการทำอิมัลชันที่สม่ำเสมอ นอกจากนี้ ยังช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารด้วยรสชาติเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของไข่แดง
คุณสมบัติ
・คุณสมบัติการทำอิมัลชันที่ยอดเยี่ยม
・ปรับปรุงเนื้อสัมผัสของอาหารให้เนียนนุ่มขึ้น
・อายุการเก็บรักษายาวนานและคุ้มค่า
・เหมาะสำหรับซอส, น้ำสลัด และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
・เพิ่มรสชาติที่เข้มข้น ช่วยยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ข้อมูลจำเพาะ
・ส่วนประกอบ: ผงไข่แดง 100%
・วิธีการเก็บรักษา: เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท ในที่แห้งและเย็น พ้นจากแสงแดด
・อายุการเก็บรักษา: 18 เดือน
・ปริมาณการใช้ที่แนะนำ: 3-5% ของน้ำหนักผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
ผงไข่แดงของ Jim's Group เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมผลิตอาหาร
CONTACT
แบบฟอร์มติดต่อข้อมูลบริษัท
instant food products / seasonings
บริษัท จิมส์กรุ๊ป จำกัด เป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป สารเติมแต่ง และเครื่องปรุงรส ทั้งในและต่างประเทศ โดยมีทีมวิจัยและพัฒนาที่ทันสมัย