เครื่องนวดเนื้อสุญญากาศ (Vacuum Tumbler) KIZAMI รุ่น KI-11-VT
เปลี่ยนแปลงการแปรรูปอาหารด้วยเครื่องนวดเนื้อสุญญากาศสำหรับมืออาชีพ, เพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด
■ บทนำ
เครื่องนวดเนื้อสุญญากาศ KIZAMI รุ่น KI-11-VT เป็นโซลูชันนวัตกรรมสำหรับอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร มีจุดประสงค์เพื่อการนวดเนื้อสัตว์และปลาให้ได้คุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด ด้วยเทคโนโลยีสูงสุดและโครงสร้างเอียงแนวนอน, สามารถแปรรูปวัตถุดิบจำนวนมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ
■ คุณสมบัติ
・ โครงสร้างเอียงแนวนอน: สามารถแปรรูปวัตถุดิบจำนวนมากในครั้งเดียว, พร้อมการปล่อยวัตถุดิบออกโดยอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
・ การใช้งานหลากหลาย: ตอบโจทย์การมารินเนตสำหรับสินค้าหลากหลาย เช่น ไส้กรอก, แฮม, เบคอน, เนื้อย่าง, ไก่, ปลา
・ การแปรรูปภายใต้สุญญากาศและไม่ใช้สุญญากาศ: ปรับเปลี่ยนการแปรรูปตามลักษณะวัตถุดิบ, เพิ่มคุณภาพและรสชาติ
■ ข้อมูลทางเทคนิค
・ รุ่น: KI-11-VT-1700/VT-2500/VT-3200/VT-3600
・ ความจุ: 1000kg-2500kg
・ กำลังไฟฟ้า: 7.5kW-13.7kW
・ ความเร็วของดรัม: 4-11 rpm (การเปลี่ยนแปลงความถี่)
・ ระดับสุญญากาศ: -80 ถึง -85kPa
・ ขนาดและน้ำหนักแตกต่างกันไปตามรุ่น
เครื่องนวดเนื้อสุญญากาศ KI-11-VT ถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารระดับมืออาชีพ โดยเน้นทั้งคุณภาพและประสิทธิภาพ ด้วยเครื่องจักรขั้นสูงนี้, คุณภาพและรสชาติของอาหารจะถูกยกระดับสู่มาตรฐานใหม่
食品機械
