Nutrient & Flavor Solution ｜จัดหาวัตถุดิบในการผลิตที่มีคุณภาพ ตอบโจทย์รสชาติและโภชนาการ

• จัดหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพทั้งในประเทศและนำเข้า ครบทุกหมวดหมู่ทั้งรส สี กลิ่น และสารสกัดธรรมชาติ
• ได้รับใบอนุญาตนำเข้าและรับรองจาก อย.
• เหมาะกับผู้ผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และอาหารสุขภาพที่ต้องการมาตรฐานสูง
• สนับสนุนการพัฒนา “รสชาติ + โภชนาการ” อย่างสมดุลในทุกกระบวนการ

Nabelin (Thailand) Co., Ltd. เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบในประเทศไทยที่ส่งมอบโซลูชันด้านส่วนผสมและสารเติมแต่งสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มแบบครบวงจรตั้งแต่การจัดหาไปจนถึงการขนส่งในระบบควบคุมอุณหภูมิ

■ โซลูชันการจัดหาและควบคุมมาตรฐานวัตถุดิบ

Nabelin ดำเนินการจัดหาวัตถุดิบจากเครือข่ายผู้ผลิตทั้งในประเทศและต่างประเทศ อาทิ ญี่ปุ่น ไต้หวัน จีน และภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมุ่งเน้นการตอบโจทย์ทั้งด้านรสชาติ (Flavor) และคุณค่าทางโภชนาการ (Nutrient) ในผลิตภัณฑ์เดียว ครอบคลุมกลุ่มสินค้าดังต่อไปนี้

• กลุ่มสารปรุงแต่ง: สารให้ความหวาน (Sweetener), สารปรุงรส (Seasoning), สีผสมอาหาร (Food Color) และสารกันเสีย (Preservative)
• กลุ่มสารสกัดและวัตถุดิบธรรมชาติ: สารสกัดเข้มข้น (Extract) และสินค้าเกษตรแปรรูปในรูปแบบอบแห้งและแช่แข็ง (Dried/Frozen Goods)

■ ระบบโลจิสติกส์และการบริหารจัดการคุณภาพ

เพื่อรักษาความบริสุทธิ์และประสิทธิภาพของวัตถุดิบ Nabelin ได้วางโครงสร้างพื้นฐานด้านการจัดเก็บและการส่งมอบที่ได้มาตรฐานสากล

• คลังสินค้าควบคุมอุณหภูมิ (Cold Storage): ตั้งอยู่ในพื้นที่สมุทรปราการ โดยใช้ระบบบริหารจัดการคลังสินค้ามืออาชีพ เพื่อควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสมกับประเภทวัตถุดิบที่ไวต่อความร้อนและความชื้น
• ระบบตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability): ข้อมูลวัตถุดิบทุกล็อตสามารถตรวจสอบที่มาได้ตั้งแต่แหล่งผลิตต้นทางจนถึงขั้นตอนการส่งมอบ เพื่อความปลอดภัยสูงสุดของผู้บริโภค
• การส่งมอบแบบ Just-in-Time: บริการจัดส่งที่ยืดหยุ่นผ่านเครือข่ายโลจิสติกส์ที่แข็งแกร่ง ช่วยลดภาระการจัดเก็บสต็อกเกินจำเป็นของผู้ผลิต และเพิ่มประสิทธิภาพในสายการผลิต

■ การพัฒนาผลิตภัณฑ์แบบ Customize Solution

นอกจากการจัดหาวัตถุดิบมาตรฐาน Nabelin ยังทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาด้านเทคนิค (Technical Consultant) ในการร่วมพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการเฉพาะด้าน ตัวอย่างความสำเร็จที่เกิดขึ้น ได้แก่ การร่วมวิจัยและพัฒนาส่วนผสมเพิ่มความข้นหนืด (Thickening Agent) สำหรับโรงงานผลิตอาหารสัตว์ ซึ่งช่วยแก้ปัญหาด้านเนื้อสัมผัสและต้นทุนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังคงมีการใช้งานอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน

※หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดดาวน์โหลดไฟล์ PDF ที่แนบมากับบทความนี้ หรือกรอกแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อสอบถามข้อมูล

■ FAQ

Q : วัตถุดิบอาหารของ Nabelin มีแหล่งที่มาจากที่ใด?
A : มีทั้งการจัดหาวัตถุดิบคุณภาพสูงจากผู้ผลิตภายในประเทศไทย และการนำเข้าผ่านเครือข่ายในประเทศญี่ปุ่น ไต้หวัน และกลุ่มประเทศอาเซียน

Q : ระบบคลังสินค้ามีการควบคุมอุณหภูมิเพื่อรองรับวัตถุดิบที่เปราะบางหรือไม่?
A : มีระบบคลังสินค้าแบบ Cold Storage ที่ควบคุมสภาวะแวดล้อมอย่างเข้มงวด เพื่อรักษาคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของวัตถุดิบให้คงที่

Q : บริการของ Nabelin เหมาะสำหรับกลุ่มเป้าหมายใด?
A : เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหาร เครื่องดื่ม อาหารเสริม และอาหารสัตว์ ที่ต้องการวัตถุดิบที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย. และต้องการความยืดหยุ่นในการจัดหาวัตถุดิบที่หลากหลาย

■ Glossary

• Cold Storage Warehouse (คลังสินค้าเย็น): ระบบจัดเก็บวัตถุดิบภายใต้อุณหภูมิที่ควบคุมตามมาตรฐานเทคนิคเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพ
• FDA License (ใบอนุญาต อย.): การรับรองตามกฎหมายจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ซึ่ง Nabelin ให้การสนับสนุนครอบคลุมทุกขั้นตอนการนำเข้า
• Extract (สารสกัด): สารสำคัญที่สกัดจากธรรมชาติเพื่อใช้ให้กลิ่น รส หรือคุณสมบัติทางโภชนาการเฉพาะ
• Customized Solution: การออกแบบและจัดหาวัตถุดิบให้ตรงตามสูตรหรือความต้องการเชิงเทคนิคของลูกค้าแต่ละราย

※หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดดาวน์โหลดไฟล์ PDF ที่แนบมากับบทความนี้ หรือกรอกแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อสอบถามข้อมูล